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最近一直在愛合購跟團買了好多吃的~~
家裡冰箱真的都爆滿了 沒買到就會覺得很可惜
買了又怕冰箱放不進去...
說到團購大家應該都知道大成集團吧~
金也跟團過喔~~這次大成有新商品了就是田園雞肉蔥油餅
金超愛超愛吃蔥油餅的 比起蔥抓餅 烙餅之類的就是就是比較愛蔥油餅
因為蔥油餅真的很香又好吃~其他餅類都覺的很硬不好吃...但每個人喜好都不一樣啦~
這次很高興能夠有機會試吃大成-田園雞肉蔥油餅
因為是新品所以包裝很簡單 但是該有的標示都有喔~
成份裡除了雞肉之外還有豬背脂跟一些調味香料
雖然成分有寫辣椒但是金是沒有覺得有辣喔~
連不吃辣的媽媽也沒有吃出來有辣 所以不吃辣的朋友可以放心喔~
一包10片$175
1400公克
調理方式也是很簡單 不會煮的人也可以輕易煎出香噴噴好吃的蔥油餅
包裝上有標示製造日期跟有效期限~
這樣一片蔥油餅比起一般在外面買現成來吃的還大片喔~
且一片不到20元 裡面還是有餡料的喔~~是不是比較划算呢~~
自己買來自己調理自己煮也會比較安心
照片上可以看出內餡雞肉的蹤影~~其他部分白白得不是沒有餡的地方喔
金剛開始也以為是不是餡用的不均勻 結果不是喔~~
拿起來透過光看了ㄧ下 是有餡的喔 只是外表看不到而以拉~~
每一片蔥油餅都有一層層的紙隔起來 方便拿取又衛生
現在來開鍋煎囉
金以前煎蔥油餅都是不放油的 因為蔥油餅本身就含有些許油
煎的時候一定還會在出油 所以大多是不放油乾煎
但是拿到大成-田園雞肉蔥油餅 金還是放了ㄧ些些油 真的只有一些些喔
不要放太多 因為蔥油餅最後還會出油~~
冷凍拿出田園雞肉蔥油餅不用退冰 直接下鍋煎
一般購買的蔥油餅 皮表面都一定有點點的青蔥
大成-田園雞肉蔥油餅的蔥在餅皮裡喔~~
在煎大成-田園雞肉蔥油餅的時候都是用小火煎
且意外發現大成-田園雞肉蔥油餅很快就熟了喔~
麵皮會膨脹起來 接著煎到二面金黃就可以囉~
煎完一片差不多3分鐘左右~~非常快
且只用小火煎喔~
一片切成四等份 這就是ㄧ人份
這天共煎了三片 媽媽弟弟跟我三人剛剛好
且弟弟在我還在煎的時候就一邊吃完了...
可見是多麼好吃 才讓他站在廚房立刻解決掉
大成-田園雞肉蔥油餅
可以看出內餡的雞肉~~
還可以看到青蔥的蹤跡
雞肉內餡分部的蠻均勻的 不會這邊一坨 另一邊沒有餡的情形
重點是還可以吃出蔥的甜味香味一點都沒有被雞肉的味道搶走喔~
每一口都可以吃的到雞肉喔~
清蔥就包在裡面拉~~
清蔥品質不錯 沒有吃到"刮刮"的蔥
雖然說有胡椒跟辣椒調味 但是金起來並沒有覺得有特別的胡椒跟辣味喔
可能是因為金很愛吃辣所以沒感覺
但是不吃辣也不喜歡胡椒的媽媽也沒有發覺有加胡椒跟辣椒喔~
整體來說真的不錯吃
金都會拿來當午餐或晚餐吃在煮一鍋湯就可以簡單的吃一餐
不用在什麼三菜一湯搞得滿身油煙~~~
有興趣可以到愛合購直接訂購喔~~
大成集團