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四月份團購吃過深坑老街萬吉豆腐
這次是五月份團購的..拖到現在才po上來
因為家人都很愛吃鴨血
所以一有開相關的團購都會關注一下
這家出貨速度超快的不到一週就到貨
通常團購都需等一週多~一個多月商品才會到主購那
這家真的超快的
但是.....有一點讓金真的非常不喜歡...等等下面會說到.....
這次買了二包肥腸鴨血
一包$220 不便宜
真的很好小喔 照片會騙人
很簡單的包裝
肥腸鴨血
提袋背面有說明如何煮
雙層袋子 避免外漏
內層的袋子綁的很緊 超難開的 又油油的
金都是煮大鍋家人一起吃 加一些料
五分水加高麗菜等食材 因為高麗菜還會出水所以水不用多
跟上張比水多很多吧.....
接下來就要下鴨血了
上層是油 不吃的可以撈掉
金有把油撈掉喔
看看裡面的鴨血(這是第一包)
鴨血很小塊且碎碎的...
看看這張 是不是就可以看出鴨血真的很碎
起出金還不以為意 以為這就是這家鴨血的樣子(後面會再說到鴨血情形)
把鴨血全倒入鍋裡 煮到滾加肉片熟後即可上桌
這家的湯並不是麻辣的湯 這家湯底是以胡椒為主
因為湯都是胡椒辣的味道 並非麻辣
金覺得普普通通
碎碎的鴨血...跟小大腸
接下來這是隔一週在吃的第二包
這是撈起的油
其實金也沒有撈很乾淨 也有加一些些到湯裡
重點來了 大家快看!!!!!!!!!!!!!!!!!!
第二包的鴨血..........很大塊 這才是正常的鴨血!!!!!!!!!!!!!!!!!
可以拉上去在看一次第一包的鴨血長什麼樣子....
近拍....
是大塊的 是大塊的 這時後就想到第一包是不是傳說中的"村底"(台)
就是一大鍋 剩下的碎碎的底撈起來包成一包
因為第一包還有吃到八角等材料 真的就是"村底"啦~~~~~~~~
靠~~倒楣的拿到真是狗屎運 發票一整年都沒中過的 這鳥事天天都有
這次也是跟上次一樣的方式煮
煮好了...看到這鍋就想到上一鍋的"村底"真的讓人很不爽
一包$220買"村底"
這次把一些湯拿來煮冬粉
金最喜歡吃寬冬粉很Q 又會吸湯汁
冬粉吸了湯汁 真的超好吃的
鴨血口感不錯 很嫩
食後心得:如果沒有第一包的情形 或許家人都會很愛
湯頭真的很少 一個大碗公都不到 老闆湯多一點拉
胡椒湯頭不是很對味 還是喜歡麻辣鴨血
回購率:40% (怕再次狗屎買到"村底")
可惜王水成在愛合購沒開店 不然早就留言跟他們說了....
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